Главная » Описание грибов » Условно съедобные грибы |
03.05.2010, 06:08 | |
Шляпка гриба необычной вытянутой формы с завернутыми внутрь краями. Длина шляпки может достигать до 10 сантиметров, диаметр до 6 см. Шляпка имеет однобокую структуру, цвет внутри желтый с охровыми оттенками, снаружи на тон темнее или светлее. Ножка сливается со шляпкой как по форме, так и по цвету. Мякоть тонкая, плотная, даже «резиноподобная», без особого вкуса и запаха. Обитает гриб в прохладном климате на хорошо удобренных, прогреваемых солнцем почвах, в любых видах лесов. Селится группами, значительно реже поодиночке. С равной степенью вероятности его можно встретить и на вырубках и пожарищах. Наиболее близким к ослиному уху считается лопаточка грибная. Так же плохо известный и редкий гриб. Шляпка односторонняя в форме лопатки желтого или близкого к нему цветов. не ценится грибниками из за крайне маленьких размеров. Общая высота лопаточки грибной редко достигает 5 сантиметров. Растет этот гриб небольшими семействами.
Сезон плодоношения у отидеи ослиной, как и у лопаточки грибной открывается в июле и заканчивается в конце сентября, начале октября. Спутать эти грибы с известными несъедобными или ядовитыми грибами, растущими в наших лесах невозможно. В кулинарии оба гриба не считаются ценными, первый из за крайней жесткости мякоти, второй – из за крайне небольших размеров. В общем считаются грибами условно съедобными, употребляются в пищу в свежем виде.
| |
Просмотров: 16300 | Загрузок: 0 | Комментарии: 4 | Рейтинг: 3.0/2 |
Всего комментариев: 4 | |
Оставьте нам ваш комментарий по описанию гриба. Ваше мнение для нас важно. |