Главная» Грибные блюда » Жареные грибы

Жареные белые грибы в сметане.

ЖАРЕНЫЕ БЕЛЫЕ ГРИБЫ В СМЕТАНЕ

600 г свежих белых грибов, 400 г картофеля, 2 луковицы, 40 г сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1 банка сметаны, соль, перец, зелень.

Очищенные белые грибы нарезают ломтиками, картофель кубиками. Картофель жарят в масле до полумягкости, затем добавляют грибы и лук и жарят, пока картофель не станет мягким. Примешивают муку, приправы и сметану, все вместе проваривают. Посыпают измельченной зеленью.

На гарнир подходит тушеная морковь и вареная цветная капуста.

Просмотров: 9859 | Комментарии: 25
Всего комментариев: 251 2 3 »

Оставьте нам ваш комментарий. Ваше мнение для нас важно.

0   Спам
25 Анна   (19.01.2020 10:27) [Материал]
Жареные грибы со сметаной - это одно из вкуснейших блюд
используем белые, подосиновики, подберезовики, маслятки, в общем все крепкие. В крайнем случае, покупные шампиньоны. Жареные грибы в сметане можно приготовить не только из свежих, но и из сушеных, предварительно отварив их минут десять. Все дальнейшие действия в рецепте те же. Вот именно поэтому мы наслаждаемся грибами со сметаной практически круглый год, жаль вот только кокотниц нигде приобрести не можем. Но, поверьте, вкус блюда от этого ничуть не хуже!

0   Спам
24 Евгений   (12.01.2020 00:51) [Материал]
Очень вкусное классическое блюдо из грибов

0   Спам
23 Геннадий   (18.12.2019 01:16) [Материал]
Вкусное классическое блюдо с грибами!!!

0   Спам
22 Анна   (16.12.2019 15:26) [Материал]
Это,воистину,царское блюдо.Ни с чем не сравнить запах белых грибов.Значит так))).Грибов побольше,сметанки побольше.И есть пока живот не лопнет))))Это моя концепция)))

0   Спам
21 артем   (16.12.2019 06:44) [Материал]
Грибы следует заправлять сметаной только после того, как они хорошо прожарились, иначе грибы получаются вареными.

0   Спам
20 Сергей Валериевич   (24.10.2019 05:49) [Материал]
Грибочки со сметаной!!!!!!!! Это же классика. Если хочешь добиться благодарности за готовку - это беспроигрышный вариант. Готовиться очень легко и быстро.Главное красиво подать. И успех будет полный. А как это вкусно......

0   Спам
19 Лариса   (19.10.2019 12:47) [Материал]
Блюдо очень вкусное и не требует много времени для приготовления.Спасибо за рецепт!

0   Спам
18 Оксана   (16.10.2019 19:37) [Материал]
Это,поистине,царское блюдо.Жареные белые грибы у меня ассоциируются с кусками отборного мяса))Очень вкусно и сытно.Готовлю их по рецепту,близкому вашему..Советую всем.Получите удовольствие.

0   Спам
17 Виктор   (14.10.2019 13:32) [Материал]
Такая вкуснятина - жареные грибы в сметане, ну а если это ещё и белые - то это вообще шедевр!

0   Спам
16 Валерий   (12.10.2019 00:53) [Материал]
К сожалению в Подмосковье уже давно не попадается такого количества белых, чтобы их жарить. Только на супы и на сушку.

1-10 11-20 21-25
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]